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中国商务新闻网中国（国际）乳业智能制造高峰论坛暨全球乳业首座全数智化工厂投产仪式近日在宁夏银川高新区灵武临港产业园区举行，全球首座乳业全数智化工厂——蒙牛乳业宁夏工厂正式落成投产。

蒙牛乳业宁夏工厂首创乳业流程化系统全数智化覆盖，全面投产后可实现“三个一百”，即100人创造100万吨年产量、100亿元年产值，打造出全球乳业工厂最高年度人效比，达到人效、能效、品效、坪效“四效合一”，为全球乳业数智化发展注入新动能。

“蒙牛站在智能制造前沿，积极拥抱数智化和智能制造带来的难得机遇。”蒙牛集团总裁卢敏放表示，蒙牛宁夏工厂实现了全系统、全链条、全流程、全自动的“全数智化”，加速迭代迈向4.0版本超级工厂。据了解，蒙牛宁夏工厂是蒙牛20多年来在自动化、数字化、智能化领域不断积累的结果，更是融合世界领先技术，为中国乳业抢占全球乳业智能制造的高地。生产过程实现了一键启动和自动驾驶，系统将客户订单自动拆分到产线，自动导航最优设备节点、最优物料流转路径，执行最优能源供应调度、最优质量控制规则。生产过程中每包牛奶通盖了上千个动作要素和检验项目，全部数字化在线管控，为消费者提供了高品质产品的健康营养保障。

工厂建设秉承可持续发展理念，打造5G+立体化、效益化、高效化、智能化一体的“绿色智慧”工厂，通过广泛应用数字化平台、大数据分析、AI场景于各类实体业务，通过数字化技术驱动管理模式和运营模式的革新，全面实现一切业务数字化，一切数字业务化，为行业创新提供系统性的技术支撑和理念引导。

据悉，蒙牛宁夏工厂落成后，还为当地产业链上下游带来超3000个岗位的就业机会，并在当地形成原料、辅料等一系列产业集群，加速推动宁夏奶产业全产业链高质量发展，打造全球奶产业新高地。（黄晨）